Presentación
Franck Massard es el fundador y propietario de Epicure Wines. Su compromiso con el mundo del vino le llevó a crear esta empresa para compartir con el mundo su pasión por los grandes vinos. Hoy en día, sus vinos están presentes en más de 25 países.
Franck fue elegido mejor sommelier de Reino Unido en 1996. Obtuvo el WSET Diploma en 1998 y el Master Sommelier Advanced Diploma en 1999. A finales de los años 90 trabajó en colaboración directa con Gerard Basset (MS, MW, OBE y mejor sommellier del mundo 2010).
Historia
Todo empezó en el año 2004 cuando, con un amigo también sommelier, decidimos hacer nuestro sueño realidad comprando un viñedo en el Priorat. Allí elaboré mi primer vino, Huellas, y descubrí que para producir grandes vinos hace falta paciencia, dedicación y pasión.
A medida que iba visitando otras zonas vitícolas españolas fui descubriendo viñedos con un gran potencial, muchos de ellos centenarios y de rendimientos muy bajos, situados en lugares recónditos, en climas marginales, que daban una uva de inmensa calidad y con esa complejidad natural tan difícil de obtener. En estas zonas conocí a viticultores con un gran compromiso con la naturaleza, el entorno y la elaboración de vinos de calidad.
Mi pasión fue creciendo y decidí afrontar un nuevo desafío: Elaborar vinos en estas regiones prácticamente desconocidas como Ribeira Sacra, Terra Alta o Valdeorras. Vinos con una identidad propia, que fueran la fiel expresión de la tierra en la que nacen y en los que se aprecie la tipicidad propia de cada zona y de cada variedad.
Por otra parte, en mis viajes por la geografía nacional de España y diferentes zonas vitivinícolas, he tenido la ocasión de poder conocer a grandes viticultores de pequeñas bodegas con un gran pasado y unos vinos de gran carácter a los cuales, gracias a una buena relación cosechada en años, ayudo a exportar sus productos en cierto mercados internacionales. Estos bodegas son Rudeles, Landaluce y Mas Bertran.
Filosofía
En Epicure Wines somos unos firmes defensores de los vinos de terroir. Estamos convencidos de que para elaborar un vino de calidad el trabajo empieza en la viña, mimándola al máximo y continúa en bodega, donde la intervención siempre es mínima.
Desarrollamos una gama moderna y elegante de vinos elaborados para disfrutar y compartir.
Nuestros valores: Veracidad, honestidad, integridad, experiencia, respeto, máximo cuidado.
Para elaborar nuestros vinos nos hemos asociado con los mejores profesionales. Dominique Roujou de Boubée es nuestro colaborador en los vinos de Priorat y Terra Alta así como partícipe junto a Franck en un proyecto en común en Galicia, Les 3 Amis.
Dominique es Doctor en Enología por la Universidad de Burdeos y Denis Dubourdieu fue su responsable de tesis. Anteriormente trabajó con Jean Claude Berrouet, enólogo de Pétrus y con Álvaro Palacios en el Priorat.
Premios
DOQ Priorat
Eda 2012
* Robert Parker’s Wine Advocate 2015 - 92 points
Eda 2014
* Andreas Larsson (2007 ASI) / Blindtasted: 94 points / 100
Huellas 2009
* Robert Parker’s Wine Advocate 2011 - 92 points
Huellas 2014
* IWC (International Wine Challenge Awards) 2018 - Bronze medal
Humilitat 2010
* Sommelier Wine Awards 2013 - Gold Medal
Humilitat 2014
* IWC (International Wine Challenge Awards) 2018 - Silver medal / 92 Points
DO Montsant
El Brindis 2010
* DWWA (Decanter World Wine Awards) 2013 - Bronze medal
Brindis 2015
* Guía Peñín de los vinos de España 2018 - 88 points
DO Terra Alta
El Mago Red 2014
* Richard Hemming MW (JancisRobinson.com): 15.5 points / 20
El Mago Red 2017
* Andreas Larsson (2007 ASI) / Blind tasted: 91 points / 100
El Mago White 2015
* Andreas Larsson (2007 ASI) / Blind tasted: 89 points / 100
El Mago White 2016
* Guía Peñín de los vinos de España 2019 - 93 points
DO Ribeira Sacra
Licis 2011
* 90 points Robert Parker, The Wine Advocate
Licis 2014
* 91 points Robert Parker, The Wine Advocate 2017
DO Rias Baixas
Alma 2013
* Robert Parker’s Wine Advocate 2014 - 90 points
Alma 2015
* DWWA (Decanter World Wine Awards) 2018 – Bronze Medal
DO Valdeorras
Audacia 2013
* Robert Parker’s Wine Advocate 2015 – 90+ points
Audacia 2015
* Andreas Larsson (2007 ASI) / Blind Tasted – 91 points
Bodegas Adheridas
Rudeles
Rudeles es una bodega familiar. Sus vinñedos ocupan 17 hectareas distribuidas en 70 parcelas de tempranillo, garnacha y de arlbillo centenaria. La mayoria de estas parcelas fueron plantadas por sus ancestros, hecho unico casi en la DO Ribera del Duero.
La filosofia que les mueve es la de seleccionar al maximo. Para escoger el momento optimo de vendimia pasan varias veces por cada viña, despues escogen la uva en una mesa de seleccion y, ya en bodega, catan regularmente cada tina para realizar los coupages mas interesantes.
Sus vinos son el claro reflejo de la tierra. Este proyecto esta orientado unicamente a la obtencion de un vino de referencia, huyendo de grandes producciones.
Vinos en nuestro Portfolio:
- Valdebonita
- Cepas Jovenes
- Rudeles R23
- Fincas de la Nacion
- Cerro Cuberillo
Rudeles
Landaluce
Landaluce simboliza la unión de la sabiduría y Pasión por la Viña acumulada a lo largo de varias generaciones.
El secreto se encuentra en la materia prima de la que se nutren, cuentan con 25 hectáreas, de las cuales 15 son propias y el resto se trabajan con contratos de alquiler cultivadas por la propia bodega.
Viñedos viejos con formación en vaso formado por tres brazos irregulares que salen desde el suelo y pueden alcanzar hasta 1 m. de altura, cuando un brazo se rompe por su edad o por su inestabilidad se sustituye por un nuevo brote desde la base. Permite que los racimos estén aireados, sin tocarse unos con otros.
Viñedos viejos porque consideran que el equilibrio de producción que se consigue en ellos es insuperable, porque la profundidad de sus raíces y el volumen de suelo explorado aminora la influencia de la sequía y de las lluvias excesivas y porque son capaces de aportar mayor complejidad a las uvas.
Vinos en nuestro Portfolio:
- Landaluce
- Fincas De Landaluce
- Elle de Landaluce
- Capricho de Landalue
Landaluce
Mas Bertran
Huella indiscutible del Penedes en vinos y espumosos de calidad. Xarel·lo, Macabeu, Parellada y Sumoll como protagonistas. Vela constante durante el proceso de elaboración. Convivencia de las últimas tecnologías con los métodos tradicionales.
La naturaleza toma las riendas. Intervenir lo menos posible para poder obtener el máximo rendimiento. La viña se expresa con libertad. La añada, siempre diferente, marca el ritmo.
Vinos en nuestro Portfolio:
- Balma
- La Graua
- Mas Bertran Ancestral
- Les Enfosques
- Argila
- Mas Bertran X80
Mas Bertran
Mision
